Essere all’avanguardia nel mondo della ristorazione significa comprendere l’importanza di concetti come la cura e la prevenzione.
Questi elementi consentono di ampliare la clientela, raggiungendo anche coloro che, per ragioni di salute, evitano di frequentare ristoranti o lo fanno meno frequentemente. Il The Fay Program permette di integrare i menù tradizionali con un’offerta dedicata al benessere, senza compromettere il gusto, la tradizione o la stagionalità degli ingredienti.
Il programma offre una consulenza nutrizionale su misura, basata su una definita analisi medica che va oltre il semplice conteggio calorico. La nostra consulenza permette ai ristoratori di adeguare l’offerta culinaria alle esigenze specifiche della clientela, migliorando la qualità dei menù e offrendo un valore aggiunto tangibile.
I benefici per i ristoratori che adottano il The Fay Program sono molteplici:
Per il settore del catering, il The Fay Program propone una formula che combina benessere, gusto e sostenibilità. L’obiettivo è fornire ai clienti una gamma di servizi su misura, che spaziano dai buffet aziendali, ai lunch box, ai temi personalizzati per eventi.
Attraverso una collaborazione stretta tra chef e nutrizionisti, i menù possono essere bilanciati per soddisfare specifiche necessità mediche, ampliando così il target e incrementando il numero di consumatori.
La partnership con il The Fay Program consente di integrare la propria offerta con un approccio sostenibile e mirato al benessere. Grazie all’uso di piattaforme gestionali e strumenti di intelligenza artificiale, i ristoratori possono ottimizzare la produzione e offrire piatti bilanciati, rispondendo ai bisogni specifici dei consumatori e migliorando l’efficienza operativa.
Aderire al The Fay Program significa avere accesso a una serie di vantaggi competitivi: