pour la restauration et les fournisseurs
The Fay Program
Le programme Fay représente une solution innovante conçue pour répondre aux nouvelles exigences du secteur de la restauration, de plus en plus influencé par les changements sociaux et les modes de vie axés sur la santé et le bien-être.
Grâce à une approche scientifique et personnalisée, notre programme permet aux restaurateurs d’élargir leur offre, en satisfaisant une clientèle de plus en plus attentive à la prévention, aux soins et à une alimentation saine.
“Être à la pointe de la restauration aujourd'hui signifie reconnaître la valeur de concepts tels que les soins et la prévention.”
Le programme Fay intègre les menus traditionnels avec des propositions dédiées au bien-être, sans jamais renoncer au goût, à la tradition et à la saisonnalité des ingrédients. Ces éléments essentiels permettent également d’atteindre tous ceux qui, pour des raisons de santé, ont tendance à éviter les restaurants ou à les fréquenter moins souvent qu’ils ne le souhaiteraient.
Le programme s’étend également à l’implication active des fournisseurs et des magasins locaux, en favorisant une chaîne d’approvisionnement courte, transparente et durable. Nous collaborons avec des acteurs locaux pour sélectionner des ingrédients de haute qualité, frais et nutritifs, contribuant ainsi à valoriser l’économie locale et à garantir la traçabilité et la salubrité des produits.
De cette manière, le programme Fay crée un réseau vertueux entre restaurateurs, producteurs et consommateurs, où le bien-être individuel et collectif se conjugue avec la durabilité et le respect des traditions locales.
Créé pour votre santé
Conseils nutritionnels sur mesure
Le programme propose des conseils nutritionnels personnalisés, basés sur une analyse médicale approfondie qui va au-delà du simple comptage des calories.
Ce service unique et personnalisé permet aux restaurateurs d’adapter leur offre aux besoins spécifiques de leurs clients, améliorant ainsi la qualité des menus et offrant une valeur ajoutée significative à l’expérience de choix de leur restaurant.
the FAY program
Les avantages pour les restaurateurs
Adopter le Programme Fay, c’est obtenir de nombreux avantages :
- Optimisation des ressources : gestion plus consciente et durable des matières premières ;
- Une plus grande visibilité : avec une plus grande attraction d’une clientèle sensible à la santé et à la durabilité ;
- Une plus grande visibilité : avec une plus grande attraction d’une clientèle sensible à la santé et à la durabilité ;
- L’innovation à table : actualisez constamment votre offre de menus pour être toujours en phase avec les dernières tendances du secteur ;
Meilleure perception de la qualité de votre activité commerciale.
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